Reversión de la Diabetes Tipo 2

Por Lucas Letona LLEVA UNA ALIMENTACIÓN NATURAL Y MUY BAJA EN CARBOHIDRATOS: 1.- Elimina los productos ultraprocesados; los carbohidratos refinados y simples; los almidones y los cereales, granos y legumbres. 2.- Aumenta y prioriza el consumo de grasas saturadas; eleva el consumo de proteína animal y disminuye el de carbohidratos (dejando sólo las verduras de hojas; los coles o crucíferas; los pimientos, las cebollas y en general aquellos que tengan un muy bajo índice glucémico). Estos nunca deben exceder el 20% de tu ingesta total de alimentos. Los productos ultraprocesados son todos los que vienen en cajas, paquetes o envases y que poseen una lista extensa de ingredientes artificiales. No son alimentos sino productos. Se les denomina comestibles no porque su consumo sea saludable, sino simplemente porque pueden comerse sin que nos enfermen inmediatamente, aunque lo hagan de a poco y por acumulación.  Están llenos de químicos y moléculas artificiales que dañan nuestras células y...

Por Lucas Letona Existe una relación muy íntima entre los niveles de glucosa en sangre y la cantidad y calidad muscular de una persona.  ¿Te has preguntado alguna vez para qué la glucosa llega a nuestra sangre?  Lo hace mayormente para poder ser transportada y distribuida a las células. Todas las células de nuestro cuerpo necesitan utilizar glucosa para producir la energía que ellas mismas necesitan, y es la sangre el medio de transporte para que lleguen hasta allí. Una vez distribuida a las células, esa glucosa debe ser rápidamente retirada -en su mayoría- del torrente sanguíneo (donde es perjudicial) y quedarse en las células (donde es necesaria y será utilizada). Las células que más almacenan y utilizan glucosa son las de los músculos. Tener una buena masa muscular es doblemente beneficioso: En primer lugar, tener más músculo (o músculos más grandes) implica tener más células musculares y más espacio donde almacenar glucosa, que es retirada del torrente sanguíneo, hacien...